Привет всем! Полюбуйтесь, мое угощенье на ужин! Вся семья сытая и довольная😊! Пирог (мясо цепленка + кортофель+ лучек+ специи)
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!!
ЕСТО "КАК ПУХ" ✿ Сохраните, чтобы не потерять! ✿✿ܓ.ღ.✿
Сдобное дрожжевое тесто для булочек, пирожков, рулетов, ватрушек и т.д.
Для приготовлении понадобится: Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки ✿
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
Привет, печь надо при 180°-200, 50-60 минут, если верх темнеет можно накрыть фольгой, по середине на пироге отверстие закрытое крышкой из теста надо открыть и посмотреть готовность мяса и кортоф. Выключить духовку и подержать еще минут 5-10, но это по желанию.😊