Попробовала вымочить злосчастный кабачок в уксусе: результат такой же, как и был! 😢 Как избавиться от нитратов - то? В…

Попробовала вымочить злосчастный кабачок в уксусе: результат такой же, как и был! 😢 Как избавиться от нитратов - то? В воде не помогает, в уксусе не помогает... Вот что еще прочитала, правда, про морковь : " Чтобы нейтрализовать действие нитратов, разведите щепотку соли или чайную ложку уксуса в 0,5 л воды. Вымачивайте корнеплод в соли 15 минут, в уксусе – 10. Храните морковь только в холодильнике! Опасны не только сами нитраты, но и соединения, в которые они превращаются, – нитриты. При температуре +2 °С процесс преобразования нитратов в ядовитые нитриты приостанавливается". То есть, если его заморозить, есть шанс, что вредных веществ станет меньше?))

Давайте бороться за экологически чистые продукты вместе!

#нитрат #нитрат-тестер #соекс #прикорм #нитратомер #кабачки_проверка