@dashulya2205 пропитайте коржи,перед тем как кремом смазывать)тогда получится не так сухо,белковый он не напитает коржи влагой,они суховаты будут!

@alfonya, и мой!а вот белковый не очень нравится,тем более что бисквит из яиц!

@dashulya2205 😔сметанный крем мой любимый)

@alfonya, нет,не ем...😩и все что с ней связано тоже не ем!

@mamycik @dashulya2205 да не за что)))😊😊😊сегодня пробую новый торт)))если понравится,выложу рецепт с фото))) @dashulya2205 но он с творогом!вы не едите молочку?

@alfonya, и от меня спасибо😊

@mamaglebaiborisa, @mamycik @alfonya спасибо😀

таким кремом лучше украшать торты,хорошо форму держит)а чтобы коржи смазать 3 белка и грамм 100 сахара,взбивать до пиков)обычный белковый крем)а заварной со временем начнет на воздухе немного менятся,он более тянучий,а этот нежный)

А подробнее посмотрите видео в инете! Там много... Подробно и понятно)))

3 белка+200г сахара+ пол чайной ложки лимонной кислоты(сок) на паровой бане взбивать до пиков!

@mamycik, подробнее,пожалуйста 😊

Заварной белковый крем! Вчера делала супер вкуснятина😋👍

Белки с сахаром