@yanessa969 сначала обжарьте мясо до корочки,вытащите его и посыпьте специями (у меня зира ,кориандр,соль ,)на этом же масле до золотистой корочки обжарьте картошку крупно нарезанную, выложите обжаренную картошку на тарелку и тоже посыпьте специями. Далее я сливаю масло ,оставляю в казане немного,т.к для обжарки я беру больше чтоб быстрее жарилось,затем кладу обратно мясо и картошку в казан и доливаю водички нупримерно пиалку, и тушу на малом огне 30-40 мин.пока вода не выпариться.
Doni·
В ожидании первенца
Так аппетитно😍
Галина·
Мама сына (3 года), беременна (4 нед.)
@aidana_kz, спасибо!
Яна·
Мама дочки-младенца
Класс👍😍
Яна·
Мама дочки-младенца
Вот что я завтра приготовлю😜 вы картошку не отваривали?
Галина·
Мама сына (3 года), беременна (4 нед.)
@ @yanessa969 нет я и мясо и картошку сначала обжарила а потом закинула тушиться.
Яна·
Мама дочки-младенца
@galina_2, тушиться в масле😁?
Галина·
Мама сына (3 года), беременна (4 нед.)
@yanessa969 сначала обжарьте мясо до корочки,вытащите его и посыпьте специями (у меня зира ,кориандр,соль ,)на этом же масле до золотистой корочки обжарьте картошку крупно нарезанную, выложите обжаренную картошку на тарелку и тоже посыпьте специями. Далее я сливаю масло ,оставляю в казане немного,т.к для обжарки я беру больше чтоб быстрее жарилось,затем кладу обратно мясо и картошку в казан и доливаю водички нупримерно пиалку, и тушу на малом огне 30-40 мин.пока вода не выпариться.
Яна·
Мама дочки-младенца
@galina_2, спасибо 👍💋