Всем привет) Девочки, приготовила сегодня скумбрию в духовке со сметаной и чесноком, но чеснок почему то позеленел! Что это с ним случилось, может кто знает?)
Комментарии
У меня чеснок, выращенный собственными руками без всякой фигни. Зеленеет при готовке. Так что не страшно
@id1562 ооо смотрела эту передачу пару раз. Если ей следовать и дышать нельзя ))))
Какая-то страшная передача была об овощах из Китая, в том числе про зелененький чеснок. Не хочу Вас пугать, т.к. передача была из серии "Среда обитания", после просмотра которых легче сразу пойти и застрелиться
@happyjuliya, видимо другие условия выращивания.ведь тепличные овощи тоже отличаются
@anastasij вот в магните купила чеснок. А так на рынке который беру у бабулек ни разу не синел.
Вот с магазина чеснок у меня и синеет когда в молодую картошку добавляю😂типа заграничный как мне сказали.а с огорода наш нормально
я тоже люблю скумбрию в духовке, часто делаю её в фольге с луком и картошкой
@76vitaminka первый раз сделала, это супер! ооочень вкусная
при термической обработке чеснок зеленеет)
Может от кислоты, я как то готовила курицу в апельсиновом соке и по рецепту ещё чеснок там был - так он меня посинел.