Девочки вдохновилась блогам Энди шефа.Вопрос ,хочу сделать крем по его рецепту сосливками и…
Девочки вдохновилась блогам Энди шефа.Вопрос ,хочу сделать крем по его рецепту сосливками и сливочным сыром.Подскажите может кто делал ,какой лучше сыр????Я первый раз буду делать и в сырах совсем не разбираюсь ;-) ;-)
Дарья·
Мама сына-младенца
Я брала рикотту, отлично получилось
zharovayuliya·
Мама сына-младенца
@ducya, спасибо !!!!!
Оля·
Мама дочки-младенца
И я брала рикотту, ооочень вкусно
Victoria·
Мама дочки-младенца
Может и маскарпоне подойдет.
Даша·
Мама сына-младенца
Смотря для чего будете делать. Для торта можно и маскарпоне.,вкусно. Просто например для капкейков не подойдёт - расслаивается. С Рикоттой мне совсем не понравилось, но можете ради интереса. Вот с творожным это крем идеальный, вот такой есть в РБ
Даша·
Мама сына-младенца
И такой
Даша·
Мама сына-младенца
С маслом и сыром вкусный крем
Виктория·
В ожидании первенца
Сыр маскарпоне берите, как кондитер говорю)
Настасья·
В ожидании первенца
Делала с рикоттой и с маскарпоне. С рикоттой больше похож на творожный крем, с маскарпоне более нежный.
zharovayuliya·
Мама сына-младенца
@malina1603, @olga16 @vika251990 @vitamisha @voronov94 девчонки ,огромное спасибо !!!!Надеюсь у меня получится и тортик будет вкусный :-)