Девочки, в икее такая шикарная гортензия стоит всего 699 руб(без горшка).
Сделали клубничный десерт)) ждём когда застынет)
#KTChNru
Instagram: ktchn.ru
@tortik, можно ещё заменить перепелиными яйцами при желании :) а как это уварить сахар на на нитку ?
@alex44, 👍 а так можно сахар уварить на нитку, белки взбить и влить туда кипящий сироп. Белки сразу станут безопасные.
Ой как вкусно! Но уже после беременности такой приготовлю , не рискую кушать сырые яйца сейчас :(
@alex44,
1) клубника 300 гр
2) 70 гр сахара
3) 2 белка
4) 10 гр желатина
5) 150 мл воды
Подогреть желатин в воде (50-60 градусов). Остудить.
Протереть клубнику. Добавить сахар. Взбить миксером.
Добавить белки. Взбивать пока масса не увеличится в 2-3 раза.
Вливать в эту массу желатин и параллельно взбивать.
Поставить в холодильник на 3-4 часа
@tortik, 😂 нет, в тепле только сфотографировала. Застывание десерт ждёт в холодильнике)
А можно рецепт десерта ?:) я вашу страничку полистала и истекла слюной 😂 уж больно все аппетитно снято!:)
@karinti, да я вот выше написала о них!:) в майонез домашний добавляю :)