Карина
karinti
Карина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
post image

Девочки, в икее такая шикарная гортензия стоит всего 699 руб(без горшка).

Сделали клубничный десерт)) ждём когда застынет)

#KTChNru

Instagram: ktchn.ru

04.04.2016
22

Комментарии

alex44
Александра·Мама сына (9 лет)

@karinti, да я вот выше написала о них!:) в майонез домашний добавляю :)

05.04.2016 Нравится Ответить
karinti
Карина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@alex44, перепелиные безопаснее, они сальмонеллой не болеют

05.04.2016 Нравится Ответить
tortik

@alex44, Гугл в Помощь. Нет времени, работаю

05.04.2016 Нравится Ответить
alex44
Александра·Мама сына (9 лет)

@tortik, можно ещё заменить перепелиными яйцами при желании :) а как это уварить сахар на на нитку ?

05.04.2016 Нравится Ответить
tortik

@alex44, 👍 а так можно сахар уварить на нитку, белки взбить и влить туда кипящий сироп. Белки сразу станут безопасные.

05.04.2016 Нравится Ответить
alex44
Александра·Мама сына (9 лет)

Ой как вкусно! Но уже после беременности такой приготовлю , не рискую кушать сырые яйца сейчас :(

04.04.2016 Нравится Ответить
karinti
Карина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@alex44,

1) клубника 300 гр

2) 70 гр сахара

3) 2 белка

4) 10 гр желатина

5) 150 мл воды

Подогреть желатин в воде (50-60 градусов). Остудить.

Протереть клубнику. Добавить сахар. Взбить миксером.

Добавить белки. Взбивать пока масса не увеличится в 2-3 раза.

Вливать в эту массу желатин и параллельно взбивать.

Поставить в холодильник на 3-4 часа

04.04.2016 Нравится Ответить
karinti
Карина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@tortik, 😂 нет, в тепле только сфотографировала. Застывание десерт ждёт в холодильнике)

04.04.2016 Нравится Ответить
alex44
Александра·Мама сына (9 лет)

А можно рецепт десерта ?:) я вашу страничку полистала и истекла слюной 😂 уж больно все аппетитно снято!:)

04.04.2016 Нравится Ответить
tortik

В тепле стоит и вы ждете застывания? 🙀

04.04.2016 Нравится Ответить