я всегда делаю в духовке. это не так жирно,как жарить-раз.и экономит время-2! главное фарш делайте не сильно густой) противень маслом помажьте и сверху котлетки тоже) я чаще куриные делаю) или индюшиные)
Я делаю часто куриные, филе бедра перекрутить с луком, зеленью и хлебом замоченным в сливках, приправы и соль. Сформировать маленькие котлетки, обвалять в панировке ( часто добавляю в неё орешки перемолотые, миндаль например), быстро обжарить на сковородке, довести до готовности в духовке
@i254, тёртый картофель -это заменитель хлеба в котлетах, а майонез делает их очень сочными. Возьмите все перемешайте, а яйца в конце добавьте. Уже будет видно сколько понадобятся. Чтобы жидкие не получились.
@mariya20223 @budy_mamoy @daniela23 спасибо, девчули!!! Сделала с фаршем+яйцо+майонез + батон в молоке, луковица и 1 картошина. По совету свекрови ещё ложечу Амаро добавила и тёртого пармезана. Вышло ооочень нежно и сочно! Вкуснота! Спасибо!!!😘
Мария·
Мама дочки-младенца
Фарш+яйца+тёртый картофель+лук+майонез+соль,перец=это нереально вкусно.
Мария·
Мама дочки-младенца
@mariya20223 спасибки!😘 а лучёк обжариваете??? или сырым его туда?
Мария·
Мама дочки-младенца
@maria_intonato, сырым.
mammy_2016·
В ожидании первенца
фарш,лук,батон с молоком. соль перец по вкусу. сформировать котлетки и запечь в духовке
Мария·
Мама дочки-младенца
@budy_mamoy ого! вот в духовке я ещё не пробывала даже... интересненько...
mammy_2016·
В ожидании первенца
я всегда делаю в духовке. это не так жирно,как жарить-раз.и экономит время-2! главное фарш делайте не сильно густой) противень маслом помажьте и сверху котлетки тоже) я чаще куриные делаю) или индюшиные)
mammy_2016·
В ожидании первенца
вот они)
Даниэла·
Мама сына-младенца
Я делаю часто куриные, филе бедра перекрутить с луком, зеленью и хлебом замоченным в сливках, приправы и соль. Сформировать маленькие котлетки, обвалять в панировке ( часто добавляю в неё орешки перемолотые, миндаль например), быстро обжарить на сковородке, довести до готовности в духовке
Мария·
Мама дочки-младенца
@budy_mamoy красивенькие! @daniela23 спасибо, девочки!!! Буду пробывать!😉
i254·
Мама дочки-младенца
@mariya20223, сколько яиц и картошки ?
Мария·
Мама дочки-младенца
@i254, ну смотря сколько фарша.
Мария·
Мама дочки-младенца
@i254, тёртый картофель -это заменитель хлеба в котлетах, а майонез делает их очень сочными. Возьмите все перемешайте, а яйца в конце добавьте. Уже будет видно сколько понадобятся. Чтобы жидкие не получились.
Мария·
Мама дочки-младенца
@mariya20223 @budy_mamoy @daniela23 спасибо, девчули!!! Сделала с фаршем+яйцо+майонез + батон в молоке, луковица и 1 картошина. По совету свекрови ещё ложечу Амаро добавила и тёртого пармезана. Вышло ооочень нежно и сочно! Вкуснота! Спасибо!!!😘
Мария·
Мама дочки-младенца
@mariya20223 @daniela23 @budy_mamoy результат нашей общей творческой кулинарной деятельности))))) пышные пупсики😋
Мария·
Мама дочки-младенца
@maria_intonato, ням ням. Мы выезжаем к вам 😂
Мария·
Мама дочки-младенца
@mariya20223 буду рада😄
Даниэла·
Мама сына-младенца
@maria_intonato, вкуснятина!