Вот хочу поделиться рецептом сырников. Если кто любит, чтоб прям один творог был и чуток муки.…
Вот хочу поделиться рецептом сырников. Если кто любит, чтоб прям один творог был и чуток муки. Творог должен быть суховатым. Очень долго я старалась сделать их как в отпуске пробовала. Извела столько творога. И научилась. Итак: потребуется
350 гр. творога
0.5 стакана муки
1 яйцо
3-4 ст.ложки сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 щепотка соли
Приготовление:
творог промять давилкой для пюре, добавить яйцо, соль, ванильный сахар, сахар, все хорошо перемешать, присыпать мукой (прям чуток) и снова перемешать. На доску насыпать муки, из творога скатать колбаску, разрезать ножом на кружки, с каждой стороны обмакнуть в муке и выложить на горячую сковороду с маслом; обжарить с двух сторон. Готово. Приятного аппетита. Буду рада если кому то будет полезно. Остальные фото в комментах.
Эльвира·
Мама сына (3 года)
все перемешать
Эльвира·
Мама сына (3 года)
скатать колбаску
Эльвира·
Мама сына (3 года)
порезать
Эльвира·
Мама сына (3 года)
обвалять
Мария·
аааа сегодня только расстроилась не как не получаются аш до слез обидно😢
Эльвира·
Мама сына (3 года)
@mriya1603 я 7 рецептов испробовала, но дело все таки в суховатом твороге, я беру Кировский и с ним очень хорошо получается
Мария·
@mammysize_ekaterinburg да уш это у меня вторая попытка и как обычно все в мусор ушло😢
Эльвира·
Мама сына (3 года)
@mriya1603 попробуйте по моему рецепту с кировским творогом, и крышку можно накрывать только когда вторая сторона хорошо пожарится, иначе растекутся. Я если честно уже надежду потеряла что все получится и стала покупать готовые, но это все равно не то и я оешилась поробовать еще один раз и как же была счастлива, что все получилось
Мария·
@mammysize_ekaterinburg как нибудь попробую
Галина·
Мама сына (8 лет), беременна (33 нед.)
а у меня только с домашним творогом хорошие сырники получились т.к он суховатый
Egolka0605·
В ожидании первенца
@mammysize_ekaterinburg, а зачем соль?
Egolka0605·
В ожидании первенца
@mammysize_ekaterinburg, я всегда делаю без соли и без сахаров, кушать ведь со сладкой сгущенкой)))😋
Эльвира·
Мама сына (3 года)
@kylemka1986 соли щепотка почти ни на что не влияет, можно и без нее, а сахар для сладких сырников, я вот их со сметанкой люблю
Egolka0605·
В ожидании первенца
@mammysize_ekaterinburg, ничего себе)))я со сметаной никогда не ела))))