@gazek, Берете крупную картошку, моете, сушите бумажным полотенцем и обмазываете маслом( оливковым, растительным) можно добавить преправы по вкусу. Заворачиваем в фольгу и в духовку на 220 гр на 15 минут, потом на 200 гр и на час, час 15, в зависимости от размера картофеля. Когда приготовится, разрезаем вдоль и ковыряем там ложкой, добавив сливочного масла и сыра тертого. Утрибовываем немного и добавляем начинку по вкусу, я добавила оливье и майонез с кетчупом. Можно фарш добавить и горошек, вообщем по желанию. ) Приятного аппетита!

Можно рецепт