Мамы профессионалы-кулинары)) как вкусно приготовить рыбу минтай, вот если честно я как то не очень к ней отношусь, и только не тушенную....а хочется что б ахх получилась, делитесь секретом рецептом)
Комментарии
Моя палочка выручалочка всегда: филе минтая, Сметана, лук репчатый полукольцами, соль, все это в сковороду или мультиварку и тушим минут 20
рыбу обжариваем в двух сторон сверну картошку пластами , многооо молкови с луком все это зались сметаной с водой и закрыть крышкой
Также как @valentinka617 только обжариваю лук с морковкой и тушу со сметаной
Я вчера просто обжарила в муке. соль, перец. вкусно
@pirina, грибы предварительно обжарь , выложи рыбу на лист , добавь майонез к грибам чтоб его не было много чтоб он не потек , выложи грибы на рыбу и сверху сыр
@astrochka, спасибо будем пробовать,в голове останется не обычный рецепт...
@revol88, хорош рецепт, грибы куплю попробую. Сначало рыба,потом грибы, сыр. Чем нибудь смазывать надо ?
@pirina это очень вкусно кто пробовал все в восторге,молоко вскипело рыбу кидаешь и вариш мин 15 масло сливочное кусочек
@valentinka617, спасибо сметана имеется в наличии, надо попробовать
Можешь в духовке запечь с сыром грабами , она быстро готовится
@astrochka, вот я как то отношусь скептически рыба-молоко. Правда никогда не пробовала, может и вправду надо менять стереотипы. Сколько варите мин?
Валяю в специях, в муке и жарю до золотистой корочки
я обжариваю до золотистой корочки потом добовляю чучуть водички сметанки лук кольцами приправки чучуть тушу и очень вкусно)
@parkinaka, Ксения спасибо, ну у меня не филе, а просто тушка минтая