Кто пробовал блины из ц/з муки? По виду/ вкусу очень отличаются от обычной пшеничной в/с?

@rururu спасибо! Рецепт в копилочку, попробую на днях)

@aksinyaa, я бы посоветовала немного муку все таки смешать либо с овсяной либо с пшеничной ..🙈

понадобиться:

2 стакана кефира

2 стакана муки

2 яйца

1/2 ч. л. соды

2-3 ст. л. растительного масла

соль, сахар по вкусу

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.

В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,

Дать постоять 5 мин.

Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.

Обязательно печь на ОЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

@rururu дайте, пожалуйста, рецепт, хочу попробовать!)

Моя мама всегда печёт на цельнозерновой муке блины на кефире заварные ..💪🏿и совсем не толстые получаются

@sea_kitten я тоже люблю тонкие блинчики. Значит буду печь как раньше)) спасибо!

Я часто делаю 50/50 с овсяной мукой. Она менее калорийна. Получаются чуть темнее, но в целом такие же. Муж если делает полностью из овсяной ( у меня никогда не получаются, так как я тонкие пытаюсь сделать) то толстоваты на мой вкус. И вообще, больше коржики напоминают:)))

@p-aliya спасибо, учту!

Мне не понравились,блины будут толстыми(((Лучше панкейки тогда)