Mom.life
suzi
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
Девочки привет! Делитесь рецептами кто как готовит кролика на г.в и нутрию
28.03.2016

Лучший комментарий

Комментарии

anna2911
Анна·Мама сына (9 лет)
вполне! просто морковки побольше. я в первый раз делала без томата.
30.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
@anna2911, спасибо. С без томата вкусно будет ?
30.03.2016 Нравится Ответить
anna2911
Анна·Мама сына (9 лет)
готовлю в мульте: обжарить слегка с двух сторон, что бы был сочнее, потом добавляем крупно порезанные лук и морковь, воду, ложку томатной пасты( если на гв уже опробовали и нет аллергии) - тушим 40 мин. потом добавляем ложку сметаны и ещё 40 мин: пальчики оближешь! подливка получается - огонь! к ней гречечку или кортошечку. мы на гв едим.
29.03.2016 Нравится Ответить
lazuta
Елена Лазута·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
У меня мясо кролика круглый год в холодильнике томится,бабушка снабжает,но готовить его не люблю и ем редко.
28.03.2016 Нравится Ответить
anna-tih
Аня·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
стикер
28.03.2016 Нравится Ответить
anna-tih
Аня·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
стикер
28.03.2016 Нравится Ответить
tania87
таня·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
я с кролика и супы и борщи и соусы, мне все нравится , подобие курицы только полезнее! мы с мужем и тушенку с кролика делаем , обалденно вкусно!!!
28.03.2016 Нравится Ответить
arina2012
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 13 лет)
@angel-suzi, Польза печени кролика

Прежде всего, польза печени кролика заключается в диетических качествах данного субпродукта. Так, калорийность печени кролика составляет всего ккал в расчете на сто граммов. Однако при этом в ней содержится немалое количество животных белков, жиров, витаминов и минеральных солей.
28.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
@arina2012, @jenysik спасибо девочки большое
28.03.2016 Нравится Ответить
jenysik
Евгения·Мама двоих (младенец)
@angel-suzi за суп не ручаюсь , не готовила ни разу, бульон выливала, люблю суп из индейки . тоже можно на гв, смысл варки как из купицы , но нет столько аллергенов
28.03.2016 Нравится Ответить
arina2012
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 13 лет)
@angel-suzi, да ну как вы курицу варите, так и кролика. Никаких примудростей)
28.03.2016 Нравится Ответить
yana_karpenok
Яна·Мама троих детей
@angel-suzi, раньше и кроликов и нутрию брали всегда у знакомых,они перестали заниматься и мы как то брать перестали(проверено было).Боюсь не дай Бог нарваться на гадость какую,хотя может это и беременные предрассудки 😉😂😂😂
28.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
@yana_karpenok, почему?
28.03.2016 Нравится Ответить
yana_karpenok
Яна·Мама троих детей
@angel-suzi, Что то как то страшненько 😬😬😬,а так хочется,уже пару недель грежу ей))))))
28.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
@arina2012, а сердце и почки тоже съедобные? Интересно на будущее деткам маленьким полезно печень кролика?
28.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
@arina2012, сколько её варить надо ?
28.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
@yana_karpenok, мы на рынке покупаем. И тоже только шашлык из неё умеем делать)
28.03.2016 Нравится Ответить
arina2012
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 13 лет)
Печень это ж вообще деликатес! Она прямо сладкая.
28.03.2016 Нравится Ответить
arina2012
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 13 лет)
@angel-suzi, очень вкусный!
28.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
И ещё печень, почки, сердце. Что с ними делать?
28.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
@jenysik, спасибо огромное. А что из кролика вкусный суп получается ?
28.03.2016 Нравится Ответить
yana_karpenok
Яна·Мама троих детей
А можно вопрос не по теме))))Гле вы берете нутрию)))Очень хочу шашлычок из нее ,но брать на рынке не хочется((((((
28.03.2016 Нравится Ответить
jenysik
Евгения·Мама двоих (младенец)
вот еще рецепт не плохой готовила со сметаной , ну и специи по вкусу
Ингредиенты:

тушка кролика1 крупная луковица2-4 ст.л. майонеза (или сметаны)4 зубчика чеснока1 ст. л. растительного масла соль, смесь молотых перцев, лавровый лист - по вкусу

Как приготовить кролика в мультиварке:

Кролика разделываем на порционные куски, кладем в мультиварку. Я использовала не целого кролика, только часть тушки. К кролику кладем очищенную луковицу (целиком), несколько лавровых листов, соль. Заливаем кипящей водой до отметки максимум. Включаем режим «тушение (суп)» на 1,5 часа.

Кролик и бульон готовы. Куски мяса выкладываем в миску, лук вынимаем и выбрасываем, а бульон переливаем и используем, но уже не для данного блюда.

Мясо солим, перчим, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, заливаем майонезом или сметаной. Вкуснее получается с майонезом, полезнее со сметаной. При желании, можно использовать и то и другое. Обмазываем куски кролика.

В мультиварочную чашу наливаем растительное масло, кладем куски кролика, устанавливаем режим «выпечка» на 45 минут.

Через 20 минут от начала работы режима, перевернем куски другой стороной. Еще через 25 минут вкусный ароматный кролик в мультиварке готов
28.03.2016 Нравится Ответить
arina2012
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 13 лет)
@angel-suzi, примерно, но мультиварки ж разные. Смотрите по готовности лучше.
28.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
@arina2012, тоже 1,5 часа тушите?
28.03.2016 Нравится Ответить
arina2012
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 13 лет)
Я не варю( если честно, даже не представляю зачем это). Сразу тушу в мультиварке. Можно сметаны добавить, овощи.
28.03.2016 Нравится Ответить
jenysik
Евгения·Мама двоих (младенец)
1, 5 часа тушить
28.03.2016 Нравится Ответить
jenysik
Евгения·Мама двоих (младенец)
@angel-suzi я варила минут 20 , а воды если с овощами то совсем чуть чуть , так они сок пустят , если без то пол мульти стакана минимум , сейчас попробую рецепт найти
28.03.2016 Нравится Ответить
angel-suzi
suzi·Мама троих детей
@jenysik, спасибо. А сколько его варить надо и тушить? А при тушении в мульти воды много добавлять?
28.03.2016 Нравится Ответить
jenysik
Евгения·Мама двоих (младенец)
кролика варим а потом в мультиварке тушим , очень мягкий получается можно с овощами а соль перец по вкусу
28.03.2016 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении