Девочки хочу галушки. Дайте проверенный рецепт теста. Никогда не ела. И не готовила. Надо бы уже учиться

Я делаю только яйца и мука!!!! Перец черный молотый и лук мелко порезанный добавляю немного! Очень вкусно!!!!

Галушки @marina991 можно заместить тесто как и ты сама написала с бульоном ,вкусно очень ,и или просто соль с кипяченной водой и все!

Щас слюной подавлюсь 😖😖@lu-i-za

....

...

вот они мммм))

@marina991 не за что))

@lu-i-za, спасибо. Завтра сделаю. Прям очень захотелось

Я тоже только суп с галушками готовлю. Рецепт голушек - 2-3 яйца, пол стакана сливок, чуть соли на кончике ножа, муки до консистенции сметаны, в кипящий суп - чайной ложкой выкладываю.

ммм голушки... для теста вода и соль и месить тесто ооочень хорошо. отрезаешь от теста кусок делаешь длинный жгут и отрезаешь кусочки варить в бульоне в курином или мясном по в кусу потом есть с чесночным соусом запивая бульоном мммм этож объедение)))) завтра обязательно сделаю

Очень люблю галушки или клецки я их называю) делаю с ним суп или отвариваю, а затем обжариваю на сковороде с луком, морковкой и томатной пастой)) студенческая еда)) для теста: яйца 2 шт, манка 1 ст.ложка, мука и немного теплой воды, соль, я кладу зелень рубленую в тесто. Замешать. По консистенции как густая сметана. В кипящую воду, кладете аккуратно, смоченной в воде ложкой. Размер ложки зависит от размера галушек, какие вы захотите )

Если клёцки, то консистенция теста должна быть чуть гуще сметаны, отщипываются чайной ложкой, смоченной в кипятке, чтобы тесто не приставало и в кипящий бульона, а галушки-тесто скатывают в жгут и режут кусочки ножом и в бульон или суп, они жёстче.

@marina991, ну у меня тесто такое как смета получается и ложкой в суп выкладываю еще мин 10 покипит после последней закинутой и выключаю.

я делаю просто яйцо с мукой и немного туда чёрного молотого перца )

Спасибо @anastasij некоторые вместо воды бульон добавляют в котором мясо варилось

Я только в супе их делаю просто на яйцах воде и муке.