Pavlova cake еще сегодня был на повестке))удивительно легкий, воздушный десерт,реально облачко!а в сочетании со сведими фруктами и клубничкой....мммм..моим, на ПП родственникам ооочень понравился😊👍угодила!
@mammy16 @narinka12 согласна,что не Пп.видимо и пп-шникам иногда хочется отойти от принципов.по крайней мере не мучной десерт.
@natalochka31 пять белков взбить до устойчивых пиков с 200-300 гр сахарн пудры.плюс две ложки крахмала и 1 ч.л. сока лимона.массу делю на две части,на пергамент.выпекать на 150 град 45 минут. ну и крем.взбить сливки 35 проц жирн-400 мл.со стаканом сахара и ванилином.и все!крем на коржи.орешки и ягоды или фрукты по желанию.
Да, Павлова мой любимый десерт, часто готовлю))