Бризоль готов, только не знаю чем подать🤔 может кто подскажет?!😌😌
Комментарии
@lobster,я не свешивала, наверное грамм 500 было, вообщем вышло где то 15 бризоли
@zhamilya.kz90, @honey_2016 @aidana_kz
Мясо проверните через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте 1 яйцо и хорошо вымешайте фарш. Сделайте из фарша 4 шарика, как на большие котлеты.
На большую плоскую тарелку разбейте 1 яйцо и взбейте его слегка вилкой.
На посыпанной мукой доске раскатайте шарик, размер раскатанного мясного коржа должен соответствовать диаметру сковороды, в которой будете жарить бризоль. С первого раза, возможно, это будет сделать сложно, но после того как фарш постепенно вберет в себя муку, фаршевая лепешка будет формироваться очень легко. Я раскатываю прямо руками, прихлопывая фарш на доске.
Перенесите лепешку на тарелку с яйцом.
Аккуратно сдвиньте фаршевую лепешку с яичной массой на раскаленную сковороду несколькими ложками масла (не более 2 ст. л. масла)Необходимо обжаривать на сильном огне, пока яйцо не зарумянится.
Теперь необходимо осторожно лопаточкой перевернуть бризоль и жарить с другой сторон, сделать огонь поменьше.
Готовый бризоль выложить на тарелку. Таким же образом пожарить оставшийся фарш, каждый раз вбивая на тарелку новое яйцо. Готовые бризоли сложите стопкой друг на друга. Так они дольше останутся горячими.
Бризоль положите на тарелку яйцом вниз, смазать майонезом.
После этого бризоль сверните рулетом или пополам. Таким же образом смажьте и сверните остальные бризоли.
@mama_aldiyarchika, @danoka01 спасибо, с салатом наверное подам 😘
рис пюре либо,салат из капусты с морковью или огрурцы с помидором🤗захотелось блиииин😩
Стоит ли отдавать ребенка в сад до 3 лет?
Как вы относитесь к саду до 3-х лет?
(если нет нужды вести ребенка в сад!)
Понимаю, что все детки разные:
- кто-то уже сам хочет
- кто-то на пол дня за милу душу останется
- кто-то быстро адаптируется ко всему новому
и тд.
Хочу послушать мнения мамочек😌
P.s. моя больная тема, не знаю, вести или нет сейчас….
Кто прав в семейном бюджете: муж или жена?
ДевАчки 🥺
Тема для меня очень не приятная даже стыдно ,но я хочу высказаться 🙄
Мой муж сейчас работает один ,я в декрете и все что мне выплатили от работы я отдала на новую машину с салона !
Прям всё до копейки почти ,купила только необходимое ребенку😌
Да мы вместе хотели машину ,но я не думала ,что будет настолько сложно ...
Зарабатывала я всегда почти в 2 раза больше ,чем муж 🥴😣
Так вот сейчас он каждый мой шаг контролирует , что я купила и обязана отчитываться перед ним 🙄🙄🙄ага ещё чего ,б...
Сколько лет вам и мамам?
Вот стало интересно- сколько лет вам и вашим мамам? Наверно, здорово, когда родишь лет в 20-25 и маме еще около 40-45, еще всех внуков переняньчит, на всех хватит сил, с правнуками успеет поиграть, еще вся жизнь впереди… 😌
Самый лучший день в жизни: рождение детей
18 декабря 2021❤️
Мой самый лучший день в жизни.
Мы родились 🙌
Состояние стабильно-тяжёлое, на искусственной вентиляции лёгких. Но это нормальная практика для недоношенных. Кушают молочко искусственное, анализ крови и на углекислый газ-хорошие. Я уже третий раз собираю по капельке молозива для моих енотов.
Артур Темурович 🦝1600
Карина Темуровна 🦝1800
Ксения Темуровна 🦝1200
Вес округлила, т.к. мы все по реанимациям и связь с енотами только по телефону пока 🥺Да, ошиблись узисты с нашей енотск...
Как справиться с соседкой, которая боится сквозняков в больнице?
Всегда боялась, что в заведении типа больницы или роддома (второе чаще) 😌, боялась соседку душнилу🫢
Так и вышло, одну выписали, другую вписали😰
И ВНИМАНИЕ!
Она боится сквозняков, Карл, сквозняков, Шоб вы понимали, мы в палате с закрытой дверью, она хотела вчера и окно закрыть, я конечно не дала, я просилась в платную палату, но этим занимается врач, а они на выходных сегодня 🤯
При этом, она уливается вся потом, кутается в пододеяльник 😱по телефону кричит всем, как ей жарко, как ей тут плохо, зач...
👍👍👍очень аппетитно выглядит