Девченки,поделитесь пожалуйста рецептом самых вкусных профитролей или торта…

стянула у девочки рецепт ленивого наполеона) может пригодиться вам)

Для профитролей тесто беру у Энди шефа http://andychef.ru/secrets/ , а крем маскарпоне или сливочный сыр другой +сливки+немного творожного сыра(смягчает жирность маскарпоне и добавляет чуть солоноватость), а также стручок ванили. Сверху кисточкой наношу растопленный горький шоколад. Из всех профитролей эти пользуются наибольшим успехом)

забыла упомянуть сахарную пудру, конечно)))