@id2144811, скажу)) берёте миску , желательно глубокую . В ней смешиваете все сухие ингредиенты - 2 стакана муки, 2 стакана сахара , Ч.л. соды; ч.л.разрыхлителя ; и ложек 3-5 какао. В другой миске взбиваете 2 яйца.... Потом добавляете 1 стакан молока к взбитым яйцам , вместе все взбиваете (пена будет хорошая , пышная) отключаете миксер. Добавляете к молоку и яйцам пол стакана масла растительного. Перемешиваете просто. Теперь добавляете жидкое к сухому . Все тщательно перемешали . И самое главное/ добавляете стакан кипятка. Горячий прямь. Все. Выпекаете в разогретой духовке , от 30-40 минут где-то. С этим же тестом я готовлю кексы 👍🏻
@xaibat515, глазурь тоже самая простая у меня . 6-7 ложек сахара , 3 ложки какао и ложек 9-10 воды . Доводим до кипения на мелком огне , помешивая . Потом отключаем . Добавляем не много сливочного масла (ложечку) и вуаля! Остынет и можно поливать все ... Я и пончики поливаю , и торты
@id2144811, самый обычный "американский " бисквит; он отличается тем, что сам по себе мягкий и не сухой совсем , поэтому очень вкусный без крема , при желании можно просто пропитать сиропом !😊