Оладьи из кабачков. Очень вкусно!👍

Рецепт: кабачки натереть на тёрке, добавить яйцо, муку, соль, перец и немного тертого сыра и чеснок. Из получившейся массы лепить оладьи и обжаривать на сковороде в растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты. Пропорции точные не скажу делала все на глаз)

Вы сильно выжимаете кабачок? а то у меня оладьи обычно мокрые получаются😕

Блин,аж слюни потекли!😍

@ve_rusik, вы прям в самом конце соль добавьте, и не будут течь

@ve_rusik, ну я тру жду немного пока сок стечёт а то с таким количеством воды оладьи у меня не лепились)

@puzoter, у меня последний раз столько воды было,я много слила, но оладьи все равно были как будто сырые.

подождите,а вы их лепите? как котлеты?

@ve_rusik, просто не много придаю форму и скорее на сковороду подольше обжариваю с одной стороны чтобы можно было перевернуть и они не развалились.

@puzoter, ааа, ясно😊 попробую сделать такой консистенции. а то я как на обычные оладьи делаю. спасибо😊

@ve_rusik, не за что, успехов😊