post image

У нас лагман!

25

Комментарии

@gulzhan95, незачто! давайте, буду рада))))

Нравится Ответить
Gulzhan·Мама дочки (1 год), беременна (24 нед.)

@luiziana спасибо большое) если сделаю отправлю фотки))

Нравится Ответить

Много букв))) девочки надеюсь все понятно.с таких ингредиентов выходит немало лапши. можете половину взять из того, что я написала)

Тесто на лагман :вода -

500 мл

соль -1/3ч.л.

мука - 1 кг

яйцо -1шт

в теплую воду доб соль и яйцо, затем доб муку, замесить тесто чуть туго. оставить на 20 мин,птм ещё раз помнуть и убрать в холодильник на 20 мин. достать и порезать тесто примерно на 4 -5 полосок. каждую катать колбаской, пока не перестанет тянутся. стол смазать маслом, закрутить тесто в спирали, сверху смазать ещё маслом (чтоб не слиплось) накрыть плёнкой. птм с середины берём тесто и опять в таком же порядке раскатываем, собираем с спираль, смазывпем маслом. теперь уже с середины тесто берём и начинаем растягивать руками и горочкой складывать. воду уже ставим на огонь и доводим до кипения, чтобы птм тесто не лежало. наматали на руки тесто, отбили и в кипящую воду,(не забудьте тесто в воде вилочкой распутать чтоб в комок не собралось),как закипело буквально варить 1 мин, шумовкой вытащили и сразу в холодную воду,птм уже куда удобно. и так со всем оставшимся тестом. желаю удачи!!! @aizhan_zhanik @gulzhan95

Нравится Ответить
Айжан·Мама сына (2 года), беременна (16 нед.)

ок буду ждать😊😊😊

Нравится Ответить

@gulzhan95, @aizhan_zhanik девочки как все лягут спать напишу 🌸🌷

Нравится Ответить
Айжан·Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)

дайте пожалуйста рецептик

Нравится Ответить
Gulzhan·Мама дочки (1 год), беременна (24 нед.)

@luiziana тогда можно рецепт лапшы?

Нравится Ответить

@bayan1008, может приловчитесь)

Нравится Ответить
Баян·Мама дочки (2 года)

А у меня вот не получается

Нравится Ответить
Баян·Мама дочки (2 года)

А у меня вот не получается

Нравится Ответить

@aizhan_zhanik, спасибо большое. времени конечно занимает, но результат 👌👌

Нравится Ответить
Айжан·Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)

какая молодец супер👍👍👍

Нравится Ответить

@gulzhan95, сама руками.

Нравится Ответить
Gulzhan·Мама дочки (1 год), беременна (24 нед.)

@luiziana у вас лапшарезка или сами руками сделали?

Нравится Ответить

@aizhan_zhanik, @taykenova

Нравится Ответить

лапшу раскатывала сама, по рецепту. совсем другой вкус получается, нежели со спагетти.👍😜

Нравится Ответить
Айжан·Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)

тоже хочууу

Нравится Ответить
Айжан·Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)

где такую лапшу взяли?

Нравится Ответить
ольга·Мама двоих (младенец)

аот это я понимаю лагман!!! а то везде спагети. а у вас вкуснятина

Нравится Ответить