@elleni о, спасибо!

Фермерский творог продают на территории Даниловского монастыря , с пятн по вскр точно , цена 300-350 руб , там же и сыр и масло . Мы покупаем прямо с фермы ( это православная обитель со своим хозяйством в Переславском районе -80 км , ещё есть в Серпухове при монастыре Варлаама Серпуховского ( октябрьская 40 ) творога можно взять много и заморозить , ничего с ним не будет ! Кушать по чуть чуть

@nataliyaboldina спасибо,очень круто,попробую!!!

@iracello, думаю любой можно. Мне просто 3,2 нравится

@bu-_bu спасибо большое!!!

@iracello любой кефир, удобнее пол литровый в мягкой пачке. замораживаете, потом на ночь ставите его в дуршлаг выстроенный бумажным полотенцем. утром получаете творог и стекшую сыворотку, на которой отлично получается любая выпечка, блины, оладьи, да и так пить полезно

@nataliyaboldina я извиняюсь,а кефир 3,2 обязательно или можно 1 процентный,а то у меня дома только такой)

@sixmam, инструкцию посмотрите, там в книжечке есть рецепт творога

@nataliyaboldina да, есть, попробую)

У вас есть мультиварка? У меня редмонд и есть функция мультиповар. Я заливаю туда кефир, люблю домик в деревне 3,2, ставлю 85 градусов мутиповар и на два часа. Через два часа, из одного литра кефира у меня 200грамм свежайшего творога! Без крахмала и всяких гадостей

девочки, столько ответов полезных!!!! спасибо вам огроменное!!!!

@music1306 да, знаю способы разные читала и делала, для одного двух деток можно приготовить, а у нас семья большая, на всех с молока не наделаешься)))

много видов творога проверяла йодом, во всех развесных есть крахмал. для себя беру Истринский развесной 1,8. он тоже с крахмалом, но его там не много, по вкусу нравится и в выпечку отлично. я творожную выпечку пеку через день. Если без крахмала и приемлемы по вкусу, то я бы посоветовала валио.

я беру на рынке развесной, из натурального молока. и еще зерненый. очень вкусно👍 с магазинными разница колосальная. кстати, на многих написано не творог, а какой-то продукт