@alinaice, @mama-evi.u.deli @mama_mia777 Соус: обжарить мелко порезанный лук, добавить грибы, снова обжарить и добавить сливки (у меня были 10%, поэтому добавила муки для густоты). Можно измельчить блендером для однородности, но мне нравится кусочками) Ньокки: 500 г отваренного в мундире картофеля почистить и размять, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и 3 желтка, перемешать, постепенно всыпать 150 г муки. Скатать рулетик, нарезать и прокатить по зубчикам вилки (можно посмотреть в инете, как это делается). Варить в подсоленной кипящей воде, всплыли, значит, готовы. Перекладываем ньокки шумовкой в разогретую сковороду со сливочным маслом и немного обжариваем. Выкладываем в тарелку и поливаем соусом.
Запись из каналаРецепты
Алина·
Мама сына (1 год)
Рецепт Пожалуйстаааа 🙏😀
Ксения·
Мама двоих (младенец)
И мне рецептик)
Анастасия·
И мнеее)
Евгения·
Мама сына (1 год)
@alinaice, @mama-evi.u.deli @mama_mia777 Соус: обжарить мелко порезанный лук, добавить грибы, снова обжарить и добавить сливки (у меня были 10%, поэтому добавила муки для густоты). Можно измельчить блендером для однородности, но мне нравится кусочками) Ньокки: 500 г отваренного в мундире картофеля почистить и размять, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и 3 желтка, перемешать, постепенно всыпать 150 г муки. Скатать рулетик, нарезать и прокатить по зубчикам вилки (можно посмотреть в инете, как это делается). Варить в подсоленной кипящей воде, всплыли, значит, готовы. Перекладываем ньокки шумовкой в разогретую сковороду со сливочным маслом и немного обжариваем. Выкладываем в тарелку и поливаем соусом.
Ксения·
Мама двоих (младенец)
@evgeniya705, спасибо!😊
💠Анастасия 💠·
Мама сына (1 год)
Хаха не посла с начала
Евгения·
Мама сына (1 год)
@mamanastya01, 😂 у меня тоже иногда так записи смещаются
эмма·
Мама сына-младенца
А что в ньокки ничего спиртного не добавила?