попробовала сегодня сделать домашние куриные колбаски, получились вкусные и сочные!😝😀

Ну где же все берут оболочку для них?👀🤓

купила на рынке 😉

@djina, в ашане видела)

@isupik, а внутрь что?

@elviroid, в каком отделе примерно?

@djina, где замороженое мясо)

@elviroid, @isupik и как они выглядят?😳 оболочки в смысле

девочки, это очищенные свиные кишки, продаются метрами где свежее мясо

рецепт можно

1 кг.куриного мяса

1 луковица

1 яйцо

2 белка

2 ст.л сметаны

1-2 ст.л панир.сухарей

мускатный орех

орегано

зира

соль, свежемолотый перец

свиные кишки

мясо с луком перекрутить в мясорубке, добавить остальные ингредиенты, специи по вкусу, хорошо все перемешать. с помощью насадки в мясорубке для колбасок или другим подручным способом отсадить колбаски. набивать средней плотности. отварить колбаски в подсоленой воде 10 мин. затем обжарить до золотистой корочки. всё )

Очень аппетитно!))