Я вчера первый раз сама крутила роллы!! Раньше крутил всегда муж, и у него это отлично получалось, я помогала только резать ингридиенты, выкладывать..а в этот раз заставил меня саму учиться, крутить и полностью все готовить! рыбку только мне разделал и порезал) Внутри: слабо солёная сёмга, сыр "Филадельфия" икра масаго, сыр обычный и огурец)) И два "экспериментальных" в них только ламинария внутри и семга)Не судите строго, это первый раз! На фото сет для моей мамочки, ей я самые красивые выбрала)

Доброе утро! Девочки, делюсь с вами рецептом суперэкономного дрожжевого теста на пироги)) Сначала делаем опару: в глуб.миску высыпаем и немного крошим пачку СЫРЫХ дрожжей, сверху на дрожжи насыпаем 1ст.л сахара, 4ст.л муки и заливаем все это 500мл тёплой воды, НЕ МЕШАТЬ, так стоит минут 20. После в эту опару добавляем ч.л соли, 0.5 ст.раст.масла, и сеем муку, пока не получится тесто, похожее на пластилин, хорошенько вымешиваем и накрываем миску полотенцем, тесто стоит ещё минут 20. Ну, все, начи...

Торт "Минутка" без выпечки

Ингредиенты:

Для коржей:

3 ст. муки;

1 банка сгущенки;

1 яйцо;

1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:

750 г молока;

200 г сливочного масла;

1.5 ст. сахара;

2 яйца;

3-4 ст. л. муки

1 пакетик ванилина

Приготовление:

1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.

2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.

3. Через минуту переворачиваем (коржи жар...