Я вчера первый раз сама крутила роллы!! Раньше крутил всегда муж, и у него это отлично получалось, я помогала только резать ингридиенты, выкладывать..а в этот раз заставил меня саму учиться, крутить и полностью все готовить! рыбку только мне разделал и порезал) Внутри: слабо солёная сёмга, сыр "Филадельфия" икра масаго, сыр обычный и огурец)) И два "экспериментальных" в них только ламинария внутри и семга)Не судите строго, это первый раз! На фото сет для моей мамочки, ей я самые красивые выбрала)
Комментариев ещё никто не написал.
Доброе утро! Девочки, делюсь с вами рецептом суперэкономного дрожжевого теста на пироги)) Сначала делаем опару: в глуб.миску высыпаем и немного крошим пачку СЫРЫХ дрожжей, сверху на дрожжи насыпаем 1ст.л сахара, 4ст.л муки и заливаем все это 500мл тёплой воды, НЕ МЕШАТЬ, так стоит минут 20. После в эту опару добавляем ч.л соли, 0.5 ст.раст.масла, и сеем муку, пока не получится тесто, похожее на пластилин, хорошенько вымешиваем и накрываем миску полотенцем, тесто стоит ещё минут 20. Ну, все, начи...
Торт "Минутка" без выпечки
Ингредиенты:
Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина
Приготовление:
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жар...
"Ленивые вареники на завтрак"
Ингредиенты:
- 500 г творог
- 1 чашка муки
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 50 г слиочного масла
- 0,5 г ванилина
- соль по вкусу
- сметана
Приготовление:
1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки...