Постный цитрусовый тортик.
Тесто : мука -350 мл, сок апельсиновый ( или любой цитрусовый) -250 мл. Сахар - 250 мл. Масло растительное-100 мл. Разрыхлитель - пакетик ( у меня было 12 гр). Цедра лимона ( у меня был маленький лимон)
Начинка: лимон-1, апельсин - полтора или 2 и можно один мандарин . Сахар по вкусу. Крахмал- 1,5 столовые ложки.Из муки, сока, растительного масла и 250мл. сахара - замесить тесто, добавить в него разрыхлитель и цедру.
Выливаем в форму,ставим в разогретую до 200-250 градусов духовку. Выпекаем до готовности.Пока корж выпекается, готовим начинку - лимон и апельсин режем на куски, вынимая все косточки, измельчаем в блендере,добавляем сахар по вкусу. Добавляем крахмал и на медленном огне кипятим пару минут. Достаем пирог из духовки , разрезаем на 2 коржа и смазываем начинкой. Дать постоять минут 30.
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Я еще не гуру декора тортов конечно, у меня нет нужных инструментов, кроме не большого кондитерского мешка😅 но всё с душой и главное-я уверенна,что людям будет вкусно! И беру совсем недорого для такого вкусного, большого и увесистого тортика))не все могут позволить за 1000 грн торт😝😝😝😝 Итак, коржи в торте цитрусовые с лимонным соком и цедрой апельсина и лимона, пропитка апельсиновая, начинка: апельсины и бананы и сливочно-творожный крем❤👍 крем я делаю не приторно-слалким. Он нежнейший и коржи вл...
#растижопабольшаяприбольшая
Вкус детства.
Рецепт из книги 1993 года. На этом фото твёрдые, хрустящие вафли.
СЛАДКИЕ ВАФЛИ
-маргарин 125 грамм
- сахар 125 грамм
- мука 250 грамм
- яйца 3 штуки
- сода 3 грамма
- молоко 250 мл
Лимонная цедра и ванилин по вкусу ( я не добавляла так как цедру не люблю, а ванилина небыло).
Интересненько!))