@ta141, ну этот постный)
Я делаю в мультиварке, на много проще приготовление!
Если с мясом то в раскаленное масло бросаю мясо чтоб появилась корочка, потом к мясу добавляю лук с морковью до золотистого цвета, побольше) чем больше тем темнее получится плов)
Затем засыпаю рис и заливаю водой чтоб покрылся рис, добавляю зиру и соль)
Далее режим плов! И он готов)
В моем я грибы добавила)
Я еще люблю чеснок добавлять, когда рис засыпала, втыкаю в него чеснок целыми дольками!
выглядит очень аппетитно! правда, я думаю вкус обалденный)) если вам не сложно расскажите пошаговое его приготовление, буду очень признательна. Я просто обожаю плов!;)
@ta141, Я свежие обжариваю)
Так вкуснее)))