Девочки,
а поделитесь рецептами вкусных супчиков без мяса: овощных, крупяных, супов-пюре. Весна, хочется чего-то легкого:)
@galanova_katya, кабачки тушу в кастрюльке,наливаю водичку чуточку.Как потушатся кабачки блендером,погружным измельчаю и наливаю сливки 10% до желаемой густоты,довожу до кипения.Соль,перец по вкусу))
Да и супы пюре тоже так же, если они готовятся и только потом овощи соединяются с водой получается намного вкуснее. еще добавляю сельдерей, чтоб не сильно разваренный был. а тыквенный так просто сказка)))
@nicky_alina, у меня в мультиварке так можно варить. Интересный способ, попробую обязательно!
На крайний случай без ничего,добавьте специи по вкусу и масло растительное,если любите то нерафинированное подсолнечное или горчичное