Доброе утро, красотки🤗 Я как всегда со своими рецептами☺️🌺

Доброе утро, дорогие мои💛 и доброго дня😌

Пирог из лаваша😊
Все мои мужчины (муж, папы, братишки🤗) уплетают этот пирог (мясной) на ура, и вообще он вкусный, иногда и нам девочкам можно, давайте без фанатизма, тем более здесь такая фантазия с начинками😉👌🏻 Примечание: 🌟количество ингредиентов зависит от вашей формы (в этот раз готовила в мультиварке), также, чем больше лаваша, тем пышнее пирог🌟

Ингредиенты:
💛 300г бездрожжевого тонкого лаваша
💛 300-500г говяжьего фарша (куриного/индюшки; кусочки филе, как на шаурму; хорошей ветчины/колбасы, если готовите своему мужчине😊 НАЧИНКА может быть абсолютно любой и мясной, и овощной, и фруктовой, и ореховой, и творожной, и сырной и многое другое - все по вкусу и желанию💋) - вес на ваше усмотрение, в зависимости сколько слоёв мяса и какой плотности вы хотите 💛 любимый твёрдый сыр
💛 ~10шт помидоров Черри/ 1/2 помидора 💛 ~400мл кефира (у меня 1%)
💛 2 яйца/ 1 яйцо + 3 белка
💛 пучок зелени по желанию
💛 cоль, перец (по вкусу)

Приготовление:
Фарш заправить и приготовить любимым способом - потушить/обжарить с лучком или без + соль, перец, специи. Лаваш обрезать по размеру дна формы и выложить как основу. Взбить яйца в миске, добавить кефир, соль, перец и все перемешать. Остатки лаваша порвать на средние кусочки и выложить в миску с кефирно-яичной смесью (аккуратно перемешать, кусочки должны покрыться смесью). Далее, выкладываем часть кусочков на основу из лаваша (на дно формы), сверху фарш, снова лаваш. Черри делим пополам и выкладываем (порезанной стороной) на лаваш, посыпаем тертым сыром на крупной тёрке и мелко нарезанной зеленью. Покрываем кусочками лаваша, выкладываем фарш и снова лаваш. Если вы готовите в духовке, то завершающим слоем пусть будет тёртый сыр.

Ставим мульту на режим "Выпечка", я готовила 50мин, если в духовке, то запекаем примерно при 180*, минут 30. Как только пирог стал тёплым достаем из чаши мульты - накрываем тарелкой и переворачиваем/ формы. Приятного аппетита😌 #рецепты_thankee