Решила вас добить))) Стейк т-боун! Муж обожает готовить мясо! А я обожаю его есть! Мясо покупал в просторе мраморную говядину.
Готовил так: 1. На раскалённой духовке по 1.5 мин с каждой стороны. Жарил на растительном масле и в конце добавил сливочное масло, розмарин, тимьян, перец черный крупного помола, чтобы оно не успело сгореть
2. В духовке ещё на 6 минут закинул
3. Дать постоять 5-7 минут на столе перед разрезом, чтобы соки распределились
4. Приятного аппетита! Для вкуса ещё можно полить лимоном и обязательно Черри!!! Они обалденно к мясу подходят) лично моё мнение!!!
Комментарии
Ого, как красиво!!!! Надо своего мужа научить так готовить мясо)
@alena2803, пока вам выкладывала фото, сама захотела мяска
Не далеко от ГУМа есть магазин с мраморной говядиной, которую привозят настоящую, 1 кг 1.000.000, были цены такие до доллара в 22.000 пусть сходит там купит! Получаются классные стейки!
перестаньте соблазнять!))) мне на прием сегодня,кушать пока нельзя)))
Я только что мужу показала. Сказал что приготовит. Только целую лекцию читает о том где и когда выращивалась мраморная говядина( коровы). Что у нас такого не продают. И вообще это готовят на открытом огне и блабла... Он у меня демагог. Но все равно ж приготовит!!!
Ловлю слюни!!! Всю беременность жутко хочу мясо. Хотя я почти вегеторианка)))
@alenka-star а как вкусно!!!!