Котлетки из крабовых палочек.

Ингредиенты:

- Крабовые палочки - 200 г

- Любой твердый сыр - 150 г

- Чеснок - 1 зубчик

- Яйца - 2-3 шт

Приготовление:

1. Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженные

2. Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца

3. Добавляем также чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.