блины за неделю надоели, балую своих бисквитом!
@alechka61rus молодцы!) спасибо большое за рецепт,завтра попробую такой корж сделать)
@katya_koch смотря какая пачка... обычно на упаковке пишут. ванилина на кончике ножа (2 грамма пачка)
@alechka61rus разрыхлитель всю пачку вываливать? и ванилин сколько ложить?
можно конечно!!! 4-5 яиц (от размера), стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель или гашенная сода, ванилин (по желанию). взбиваем белки до пены, постепенно добавляем сахар. потом добавляем по очереди по одному желтку, а дальше муку небольшими порциями и разрыхлитель. хорошенько взбиваем и выливаем в смазанную маслом форму. ставим в духовку (180-200 градусов) на 40-55 минут и стараемся меньше заглядывать (чтоб поднелось). сейчас остынет разрежу на коржи и промажу кремом!
@katya_koch да не за что! Еще поняла что тесто лучше поднимается когда яица нагреются,а не сразу из холодильника! и чем дольше взбивать, тем лучше (я минут 7-10 точно)