Комментарии
@tvoenastroenie,
готовила в мультиварке.
600 грамм говядины порезала на кусочки и обжарила 30 минут на подсолнечном масле.
К мясу добавила нашинкованные лук и морковь. Обжарила до прозрачности лук.
Затем туда же нашинкованный перец, кубиками порезанный баклажан и помидоры( без кожуры), чуток томатной пасты и чеснок. Пару минут еще обжарила и закинула картошку кубиками.
Залила водой, так чтобы все покрыло. Посолила, поперчила, добавила хмели-сунели. И с закрытой крышкой в режим тушения до полной готовности.
Отдельно отварила лапшу для лагмана.
При подаче сначала выкладывайте лапшу , сверху соус. Зелень. Готово )
Нравится Ответить
@yuliya1402, спасибо )))