Лагман! Первый раз готовила. Ням-ням

@yuliya1402, спасибо )))

@tvoenastroenie,

готовила в мультиварке.

600 грамм говядины порезала на кусочки и обжарила 30 минут на подсолнечном масле.

К мясу добавила нашинкованные лук и морковь. Обжарила до прозрачности лук.

Затем туда же нашинкованный перец, кубиками порезанный баклажан и помидоры( без кожуры), чуток томатной пасты и чеснок. Пару минут еще обжарила и закинула картошку кубиками.

Залила водой, так чтобы все покрыло. Посолила, поперчила, добавила хмели-сунели. И с закрытой крышкой в режим тушения до полной готовности.

Отдельно отварила лапшу для лагмана.

При подаче сначала выкладывайте лапшу , сверху соус. Зелень. Готово )

Рецепт 🙏

@yuliya1402, все,увидела,выглядит очень аппетитно👍

лапша внизу, не видно просто!

а почему без лапши?