Такой вкусный салат получился.

Баклажаны в кляре с помидорами.

Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла

Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Девочки, оргазмирую с салатом! делюсь, получился случайно😂 потереть на терке: морковь, репа. Мелко порезать помидор и чуток оливкового масла! это что-то с чем-то!

Кабачковые блинчики

Можно сократить вдвое , если много🤓

Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут через 5)

В другой миске смешать 4 яйца , 450 мл тёплого кефира , 280 г муки ( у меня безглютеновая гарнец), соль, щепотка соды , укроп мелко порубить и чеснок ( у меня сушеный)- все смешать и добавить кабачки

Разогреть сковороду , я смазывала чуть чуть маслом гхи ( на антипригарной сковороде )

После каждый блинчик тоже смазала маслом и вуаля

Соус идеальный к ним : сметана, с...

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.

Ингредиенты на 20-25 шт.

Начинка из фарша;

Говяжий фарш

Лук -2 шт

Морковь-1 шт

Масло раст -50 мл

Масло сл. -50 г(не обязательно)

2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...

Блин, девочки, как вы умудряетесь вводить детям новые блюда? Не продукты, а именно блюда?

Мне кажется мы до школы будем есть баночное мясо и пареные овощи. Любое блюдо, где больше одного ингредиента сопровождается истерикой и моим новым седым волосом.

Это капец.

Сегодня орал до поросячьего визга от печени с картошкой. При том, что раньше ел это, но давно не давала. Орал так, что у меня теперь голова болит. Не выдерживаю и кормлю опять банкой.

Картошку он не ест ни в каком виде.

Морковь ...