Вкуснейший киш с шампиньонами и кабачком!!то что надо после долгой прогулки!!!

поделитесь рецептом)

для теста 75 гр слив масла растереть в крошку со стаканом муки, добавить соль по вкусу и ледяной воды 1-2ст. ложки.убрать тесто в холодильник на час.

Начинка:половинка небольшого кабачка( нарезать полукольцами, шампиньоны штук 6( нарезать дольками),одну луковичку шалот обжарить с долькой чеснока и 3 ломтиками бекона на сковороде.

заливка:ст.ложка сметаны 15%, 100мл молока и одно яйцо, щепотка соли, перец по вкусу, мускатный орех щепотка, сыр полутвердый 50 гр натереть на терке.все взбить вилкой в однородную массу.

приготовление: тесто раскатать и уложить в форму, выпекать 10 минут в духовке при 200 град.после на тесто выложить лук с беконом, на него кабачок, и шампиньоны и залить все заливкой. выпекать еще 20-25 минут при 200 град)))

@zelenoglazka2808,

@olgamir спасибо))

Как аппетитно выглядит😍 приготовлю завтра, а выложите еще как в разрезе выглядит😊

@id2802082, вчерком только когда муж придет

Заодно и впечатления мужа напишите) а-то мой привередливый очень😀

Оль,какая ты умничка!!!столько вкусняшек у тебя в рецептах!