Вопрос про готовку. Делала котлетки из куриного фарша с добавлением лука,моркови и яйца. Много получилось,часть отправила в морозилку. Теперь думаю,а можно ли было морозить фарш с добавленным яйцом?
А вы когда делаете котлеты яйцо добавляете в фарш?
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Если бы у вас были предположения, что они развалятся, слепили бы заново с добавлением яйца?
Мама спрашивает о вероятности аллергии на перепелиные яйца после реакции на куриные у дочери 7,5 месяцев. Читайте советы по замене яиц в рецепте сосисок на пару.
Подскажите ,пожалуйста ,фрикадельки из курицы для ребёнка - просто Фарш вообще без добавления чего-либо?
Оля·В ожидании первенца
Я замораживаю)) все хорошо )
·Ответить