@q18w12v08, нет, тушила на слабом огне около 4 часов ( так утка получается очень мягкой) а до тушения обжарила))
@nebo.v.zvezdah, @zhannetas очень просто и вкусно) с двух апельсинов выжать сок, добавить в него кусочек тертого имбиря, 2 ст ложки растопленного мёда, 4 ст ложки оливкового масла, шепотку черного перца, соли, специи по вкусу ( можно орегано, базилик, розмарин)
@1love спасибо)