Как запекать картошку с курицей, чтобы она не была жесткой?
Девочки,как запекать картошку с курочкой в духовке?У меня картошка жесткая все время получается.Может из-за духовки?
Комментарии
@nataliamullagalieva, воды побольше добавьте, саму картошку обмажьте майонезом или сметаной
@nataliamullagalieva я в рукав картошку на 4 части режу,перед этим приправами чуть сыплю. получается очень мягкая даже можно сказать сочная. жариться в духовке в рукаве около полу часа. вместе с голенями кстате. их я кладу сверху картошки,до этого часа 3-4 мариную их
Я всегда, саму картошку после нарезки смазываю растительным маслом а потом делаю добавляю что хочу,в масле картошка обретает свою оболочку(пленку ) и когда запекается получается мягкая,ням ням просто, знаю от бабушки 👍
Спасибо девчонки!Завтра попробую приварить сначала.Теперь я спокойна.Собираемся в отпуск на машине ехать,теперь ,надеюсь, муж и детки не только голодными не останутся,но и вкусненько перекусят😉
@mariika707 Я и воду добавляла,и в пакетах для запекания делала,и фальгой накрывала...Вот все равно жесткаватая получалась.Либо духовка плохая,либо у кого-то руки не из того места растут😄
@veronikamouse Ооо!Точно!😃А я то голову ломаю!Спасибо!😉
у меня раньше тоже получалась не доделанная, а оказывается все просто- в картошку добавь немного воды!
А я просто перед этим картошку немного привариваю, доводите до кипения минут 5 варится и потом в духовку уже, очень вкусно получается
@id9757313 Я вроде не толстые кружочки режу.Вот у мамы и у свекрови даже толще картоха,а получается отменная!👍
Надо прям резать кружочками толщиной как на чипсы) я так делаю картошка быстро тогда готовиться я её вынимаю а курица дальше запекается)
Масла побольше. И варить не надо 😉