вкусные мафины для любимой семьи:)

а рецептик плиииз?

@mamaksunya1408 масло сливочное – 200 г

мука – 400 г

сахар – 300 г

яйца – 2 шт.

молоко – 240 мл

разрыхлитель – 2 ч. л.

соль – две щепотки

я тесто разделила на пополам и в одну половину добавила какао порошка (на глаз)

Для крема:

250 г сливочного масла;

575 г (около 4,5 стакана) сахарной пудры, просеять;

1/4 стакана молока ),

1 чайная ложка ванильной эссенции (я заменила ложкой какао порошка )

В большой миске при помощи миксера взбейте масло на средней скорости, постепенно добавляя сахарную пудру.

Когда останется примерно половина от всей пудры, добавьте молоко и ваниль; затем добавьте оставшуюся пудру и взбивайте до легкой, воздушной массы.

Выложить крем в кондитерский шприц и украшать:)