Доброе утро, красотки👼🏼

Как спалось? Как настроение?🙆 Всех с потрясающим праздником, Женским днём🍃🌺🍃 Рецептик📝 А я все экспериментирую😋🤗 Аромат у пирога нереальный😍

Тесто:

💛 1 упаковка творога (180/ 200г)

💛 1 яйцо

💛 с/з по вкусу и чуть соли (по желанию)

💛 75г (~5ст.л.) цельнозерновой рисовой муки (рисовой/овсяной/пшеничной цельнозерновой/ржаной - экспериментируйте😉)

💛 10г сливочного масла (можно без)

Приготовление:

Все перемешать, выложить в формочку, сделав бортики, я использую для этого столовую ложку, смачивая её в воде. Форма у меня силиконовая, небольшая ~ 22 диаметром

Начинка: 💛 2 яблока (кол-во зависит от размера вашей формы д/выпечки)

💛 2 небольших банана

💛 корица (по вкусу)

Приготовление:

Яблоки и бананы порезала квадратиками, можно ломтиками или овощерезкой (получатся тоненькие слайсы), также немного оставила фрукты для украшения. Добавляем корицу и все перемешиваем. Выкладываем начинку на тесто, но не до самых краев, впереди заливка😉

Заливка - это главная изюминка пирога😋👌🏻

Ингредиенты:

💛 150г сметаны (у меня 10%)

💛 50г натурйогурта 💛 с/з по вкусу

💛 1 яйцо или 1 белок

💛 ванилин (по вкусу)

💛 1 ст.л. рисовой/овсяной муки, любой другой + 1ст.л. кукурузного крахмала, либо 2ст.л. муки

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать и взбить до однородной массы вилочкой. Покрываем тесто с начинкой заливкой( заливка должна полностью покрыть начинку). Сверху, по желанию, украшаем, у меня яблоки дольками, банан кружочками, изюм и чуть корицы. Отправляем пирог в разогретую до 180* духовку на 50-60мин. Ориентируйтесь по градусу и времени по своей духовке, у всех она разная, а это немаловажно, у меня обычная - газовая. После приготовления дать пирогу чуть остыть в духовке, далее оставьте при комнатной t, накрыв, к примеру, бумажным полотенцем. Как остынет можно подавать или убрать в холодильник. Я далеко не фанат пирогов, НО этот, просто бомбический😍💘 Наслаждайтесь!!!😚 Волшебного дня всем, пусть ваши вторые половинки вас сегодня порадуют☺️ #рецепты_thankee