Сметану 500 грамм немного взбить с сахарной пудрой, ванилином и лимонкой, взбивать миксером.
Желатин нагреть, до полного его растворения и тонкой струйкой ввести в сметанную массу. Все хорошо перемешать миксером и выложить к нарезанному желе.Желе я брала готовые , в магазине. ( разноцветные стаканчики). Нарезала еще консервированные персики и ананасы.
Теперь все быстро перемешать ложкой и выложить в форму( я взяла силиконовую) и дать застыть 2 часа.

Потом аккуратно перевернуть готовый десерт на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернуть форму.

Тоже интересно))

Рецепт