Девчонки дайте вкусный рецепт блинчиков!таких ажурных и легких!

стакан муки с горкой,вбиваем 2 яйца, добавляем стакан молока, размешиваем тщательно +соль/сахар (не больше 3х ст.л ) 1 ч.л соды, 1 стакан воды, все размешиваем и в последний момент 3 ст.л подсолнечного масла. ну и желательно чтоб тесто постояло 15-20 минут:)

у,меня по этому рецепту всегда получаются блинчики: )

вот

У меня такой пост,посмотрите,сегодня выкладывала,уже испекла блины по совету девочек))

Тонкие и ажурные блины без яиц, на кипятке. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, тогда будет много дырочек. http://vegetarianrecept.ru/vypechka/nesladkaya-vypechka/zavarnye-bliny-na-kefire-bez-yaic.html

@m__marina, спасибо большое!готовила по своему рецепту а вышли неочень,не поняла где ошибка

И ещё. Я соду не люблю. Вместо неё разрыхлитель кладу, чайную ложку, чуть-чуть с верхом. Раньше пекла с яйцами всегда. Но после этого рецепта теперь делаю только так. Сегодня как раз были блины.

муку всегда кладу "на глаз", 4 стакана точно понадобится, а дальше смотрите по густоте) я делаю немного гуще, чтоб потом перед началом жарки добавить крутого кипятка, тесто станет жиже и блинчики будут пористыми и нежными)) это заварные блинчики получаются) пористые как раз из-за этого кипятка)

получаются тонкие, пористые и очень вкусные)