Мармеладки из фруктового пюре. Безопасные и вкусные конфеты для детей.
Грушу, яблоко,киви,банан (фрукты могут быть любыми) почистить, порезать на кусочки и пюрировать блендером. 1 ч л агар-агара замочить на 10 мин в 100мл воды, влить в пюре и довести до кипения. На 500г пюре 1ч л агара. Я прокипятила агар и влила в сырое пюре, захотелось так попробовать. Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 2 часа. Можно добавить сахар или другой подсластитель, нам и так хорошо. Если проварить пюре , конфеты будут более сладкими.
@varnika, агар есть на юго-западном рынке, в крытых рядах у мужчины, торгующем специями
@mama_sofii1212201 можно желатин,но получится желе. С агаром именно мармеладки , они более плотные.
@varnika я к сожалению не помню, давно заказывала( вот тут например есть ссылка
@svtk, а я уж обрадовалась,что есть где-то и я просто его не вижу))а на каком сайте?
@jenja агар появился в перекрестке