вот как то так

3 яйца , мука 130 гр. , разрыхлитель 0,5 ч. ложки , ванилин , соль щепотку, 2 со. ложки сахара, 200 молока, 2 ст. ложки растительного масла.

желтки отделяем от белков. миксером сбиваем желтки, добавляем соль молоко разрыхлитель ванилин муку и все хорошо взбиваем. Белок взбиваем до густой пены добавляем сахар все взбиваем миксером . добавляем белки в полученную смесь желтков перемешиваем ложкой и вливаем 2 ст.ложки раст. масла. Всё тесто готово разагреваем сковороду и жарим без масла . Крем делала как говориться на глаз , маскорпоне взбила миксером добавила пару ложек сахарной пудры также все взбила и добавила сливки 20 % охлажденые всё хорошо взбить и крем готов .

Напишите пожалуйста рецепт. Аппетитно очень))🍓