девочки,вопрос немного не по теме. подскажите рецепт закваски хорошего шашлыка из свинины? кто как делал, чтобы вкусненький был☺☺☺.рассмотрю также вариант с уксусом.
Много лука,сок лимона,перец,соль,и минералка,очень сочный и вкусный😇
лимонный сок, лук, перец, соль, чеснок. на 1 кг мяса 1 лимон
уксус мона заменить на яблочный уксус или на лимон. Мой муж делает так: помидор, кинзу, петрушку лук все это в блендер до каши, потом кашу в мясо, соль, перец по вкусу.😆
Спасибо большое,девочки!!!