" Пп Чизкейк " 🍰

° 500гр. мягкого обезжиренного творога (я брала 2%)

° 1 яйцо ° 1ст.ложка крахмала

° 1 стакан овсяных хлопьев

° 1 банан

° 1ст.ложка мёда

° сахар (по вкусу)

° фрукты, ягоды (я брала клубнику)

Для коржа: овсяные хлопья измельчаем с помощью блендера(не совсем в муку), добавляем тертый банан и мёд.

Смешиваем эту массу, она должна быть густой.

Распределяем массу по форме, делаем бортики. Убираем форму в морозильную камеру на 10 минут.

Начинка : творог смешиваем с яйцом, добавляем крахмал, сахар. Хорошо перемешиваем, достаем форму с коржом и выкладываем сверху творожный крем.

Ставим в духовку на 1 час, при температуре 180°.

После даём ему остыть и украшаем ягодами, фруктами 🍓🍓🍓