Куриные шарики☺ #рецептыизголовы Ингридиенты: Куриное филе(можно брать индейку) 1большая морковка…

Куриные шарики☺️ #рецептыизголовы

Ингридиенты:

Куриное филе(можно брать индейку)

1большая морковка

1луковица(у меня был лук порей,это непринципиально)

Много-много сыра,можно разного😂

2 яйца

Панировочные сухари

Зелень

Соль/специи

P.S. На основании приготовленного могу дать дополнительные советы по приготовлению:неплохо в фарш добавить ещё чесночку.Чтобы шарики были более сочными,добавьте батон(размочить в воде или молоке предварительно).

Приготовление:

Куриное филе измельчаем в блендере.На тёрку натираем морковь,режем мелко лук и обжариваем это на растительном масле(пока жарится включите духовку,чтобы нагрелась),добавляем к куриному филе.Туда же побольше тертого сыра,часть ссыра нарежьте на мелкие кубики и тоже к фаршу,затем туда зелень,соль специи и яйцо.На этом же этапе батон и чеснок,если планируете добавлять.Все перемешиваете.Включаете духовку,если все же забыли включить.Яйцо взбиваете в отдельной мисочке.На тарелочку высыпаете панировочные сухари,соль и специи(например хмели сунели).руки смочите в холодной воде,берите фарш и сформируйте шарик,затем обмокните в яйце и в панировочных сухарях и на противень,застеленный бумагой с растительным маслом.Ну и все,потом все это в духовку на 20 минут)Дополняете шарики любимым соусом и все,ПриЯтного😉