Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Катерина
Катерина
Мама дочки-младенца

Девочки, выкладываю рецепт бомбовского кексика! 😍 без яиц и всякой молочки!☝ что актуально для аллергиков! Итак: - мука…

Девочки, выкладываю рецепт бомбовского кексика! 😍 без яиц и всякой молочки!☝️ что актуально для аллергиков! Итак:

- мука 200 гр

- сахар 120 гр

- горячая вода 150 мл

- ванильный сахар 20 гр

- растительное масло 3 ст. ложки

- разрыхлитель 10 гр (1 пакетик обычно)


Разогреть духовку до 200 градусов, вскипятить чайник! В миску просеять муку (тогда кекс получается воздушный), добавить сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. В 150 мл горячей воды добавить растительное масла, размешать и вылить в тесто, все перемешать. Взбивать не надо!☝️ так же в тесто можно добавить ягоды по вкусу либо 2 чайный лодки какао, либо столовую ложку варенья! В общем все, что хотите))) но и без добавок кекс получатся вкусным!😋 вылить тесто в смазанную маслом форму для кекса или в несколько маленьких и выпекать 15-30 минут, смотреть готовность! Проверять можно зубочисткой, если она сухая, значит тесто готово! Достать из духовки и дать кексу отдохнуть минут 10, после можно вынуть его из формы, при желании посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!☺️😋❤️

12

Комментарии

morgan

Морган

Мама сына-младенца

Пошла делать)

maria_mom

Мария

Мама сына (7 лет), беременна (17 нед.)

классно,вечером сделаю

mandarinka23

Катерина

Мама дочки-младенца

@morgan, @280689 мало того, что вкусный, так ещё и совершенно лёгкий в приготовлении!))

elizzzzabet

Елизавета

Мама сына-младенца

То что нужно 😀👍🏻

mariika707

Мария

Мама сына (1 год)

@morgan получился кексик?

mariika707

Мария

Мама сына (1 год)

@280689 получился кекс?

maria_mom

Мария

Мама сына (7 лет), беременна (17 нед.)

вот приготовила очень вкусно )))

maria_mom

Мария

Мама сына (7 лет), беременна (17 нед.)

после дух.шкафа сразу

mandarinka23

Катерина

Мама дочки-младенца

@280689, 👍 рада, что понравилось!))

morgan

Морган

Мама сына-младенца

Тоже сделала )) очень вкусный)₽ я ещё добавила дольки апельсина

morgan

Морган

Мама сына-младенца

Спасибо за рецепт !

mandarinka23

Катерина

Мама дочки-младенца

@morgan, на здоровье!☺️

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666