Гороховая каша. Просто и вкусно!)) Горох замачиваю на ночь и хорошенько промываю. Обжариваю морковку на кокосовом масле. Добавляю ее в почти разварившийся горох. Горох готовится с лавровым листом. Сдабриваю перцем, солью, карри. Добавляю свежей зелени.
блин а у меня с горохом вечная война, и на ночь замачиваю, и все равно может два часа вариться и оставаться жестким (((
Я в мультиварке варю. ставлю на тушение и на 1:30 где то. горох колотый, кипятком заливаю на часа 1.5-2 и он мягкий становится.