Сыр плавленный жидкий из баночки, веселый молочник сливочный например, семга слабо соленая и лук зеленый, все в лаваш закатываете, удобно нарезать и есть как закуску холодную
Я вот делала с грибами: обжарить лук, грибы, соль-перец. Лаваш намазала майонезом, выложила грибы (можно было б с ними и грудку пожарить), посыпала немного зеленью и тертым сыром. Завернула лаваш и в духовку ненадолго. Можно взбитым яйцом помазать. А вторая начинка вообще простая: берете творог, добавляете нашинкованный зеленый лук, соль, перец и пару яиц, перемешиваете. Лаваш смазываете сметаной или майонезом, выкладываете начинку, заворачиваете и тож в духовку.